冬冬时节，女人最需要保养，可怎么又怕营养过剩而发胖呢？今天，我们推荐美味低脂减肥汤
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推荐冬季周低脂汤
星期一：五指茅台乌骨鸡汤
材料：文氏乌骨鸡1只，五指毛桃100克，猪脊骨200克，芡实25克，生姜3块，红枣3块，盐适量。制作方法：将文氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实洗净，放入汤锅中；将猪脊放入沸水中煮飞水，放入汤锅中，加入3片生姜和3片红枣，倒10碗水，用大火将水烧开，换成慢火2小时，加入适量那么，加盐调味。功效：芡实具有健脾祛湿的功效。文氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、1s氨基酸和18种微量元素，脂肪含量极低。此汤能健脾祛湿，消肿养气，养身健体。
星期二：海参百合润肺汤
材料：北海参15克、百合30克、无花果5只、猪瘦肉18克、橘皮1片、盐少许=做法：先将无花果洗净，切成两半；猪瘦肉用飞水洗净；将北海参、橘皮、百合洗净；将所有材料放入沸水中，继续中火加热2小时左右，加点盐喝吧
功效：沙参、百合、无花果具有滋阴润肺、润肺润燥、清喉的作用。另外，滋阴瘦肉和益气健脾、燥湿化痰的橘皮，可以润喉护喉、润喉、通便、止痒。星期三：鸽汤烤百步枣
材料：烤白卜12g，红烧^1，奶鹤1只，生姜2片，盐、酱油各少许。制作方法：将白卜和红枣烤熟，去掉枣核；将鸽洗净，去毛去爪，放入沸水中滚片刻，再洗净；所有原料均为人汤，加姜，加1500毫升水（6碗），待五虎锅煮沸后，换成慢火2小时，加入适量的盐和少许油。功效：温肺气，化痰止咳。需要注意的是，痰热咳嗽不宜饮用。星期四：萝卜鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，白萝卜1条，油、葱、姜、花酒、盐各适量。做法：鲫鱼洗净沥干水分，用厨房纸巾擦去表层水；萝卜去皮切段；葱结；生姜切片；锅内热油，炒几片生姜，加入鲫鱼，煎至两面鱼变色后，放入锅中，加入足量的水（冷水和开水），加入洋葱、姜，用大火煮开，加入石狮花雕酒，继续煮至酒气消散；撇去泡沫，转中火，继续煮至汤变白（约30分钟），然后加入萝卜条，继续煮约10分钟，加少许盐，略煮。功效：健脾健胃，祛食滞，明目润肤。星期五：天音蔬菜龙骨汤
材料：猪龙骨1个、胡萝卜1个、芹菜2个、香菇10个、玉米1个、生姜8片、盐、味精等调味料、韭菜适量。制作方法：将猪龙骨洗净，放入冷水锅中加热至沸腾，然后倒出水，将龙骨洗净，放入砂锅中，加入足够的冷水，放入姜葱，用大火煮沸，然后转小火，弃去泡沫；1小时后，加入胡萝卜，继续煮1小时，然后加入蘑菇，玉米和芹菜，继续煮20分钟，最后加入适量的盐和味精即可使用。功效：肉菜结合能提高食用鸡蛋品质的品质和利用率，促进膳食中铁的吸收，提高钙、磷在膳食中的比例，保证脂溶性和水溶性维生素的平衡和充足，提供充足的膳食纤维，有效控制过多的脂肪导致肥胖。材料：枸杞400克、150克、10克、胡萝卜30克、生姜嘉乐浓汤3片、包珠姑汤、水3碗（约750毫升）。做法：排骨洗净，用开水焯去血泡；山药、胡萝卜洗净，去皮切成滚刀片；将3碗水倒入锅内，加入姜片，水烧开后，将浓汤宝放入锅内，搅拌至完全融化，再将排骨、胡萝卜、山药、枸杞放入锅内，盖上锅盖水烧开后加热15分钟。功效：山药、排骨是补钙的好帮手，可以间接减轻体重。材料：章鱼干50克，去皮绿豆150克，莲藕750克，猪骨2块，适量食盐和味精。方法：将莲藕洗净去皮，将去皮的绿豆少许浸泡，切去莲藕的一端，将去皮的绿豆放入莲藕孔内，再将切好的绿豆放回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；将章鱼浸泡60-90分钟，猪骨稍煮，过滤加水，然后将所有材料放入汤中，煮沸60-80分钟，加盐和香精调味即可。功效：绿豆具有清热解毒、润喉解渴的功效；莲藕所含的黏液蛋白可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇、粪便中的三酰甘油结合排出体外，从而降低人体对脂质的吸收。莲藕有一定的健脾止泻作用，能促进消化；章鱼味甘，能滋补气血，加速机体新陈代谢。冬季进补的原则
1多加些热源食物
由于冬季寒冷，维多森的饮食富含热量营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质等，以提高人体对低温的耐受能力。尤其要考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉精、鸡鸭肉、蛋、鱼、奶、豆及其制品等。（2） 多研究含蛋氨酸的食物，因为蛋氨酸可以通过转移提供一系列耐寒必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排泄增加，脂肪代谢加快。线粒体中肌酸、脂肪酸和磷脂的合成需要甲基进行氧化和放热。因此，冬季应多吃含蛋氨酸的食物，如芝麻、向日葵、花籽、酵母、乳制品、叶菜等，医学研究表明，怕冷与饮食中无机盐的缺乏密切相关。专家建议，冬季应多吃含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山药、蔬菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎含有较多的无机盐。人体钙的含量直接影响人体心肌、血管和肌肉的收缩和兴奋性。食物中含有较多的钙：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。4多吃些含维生素的食物
寒冷的气候加强了人体的氧化功能，人体的维生素代谢也发生了明显变化。饮食中应及时补充维生素B2（核黄素），防止口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的抗寒能力。我们应该多吃富含维生素A的食物，如肝脏、胡萝卜、南瓜和红薯。维生素C能提高人体对寒冷的适应能力，对血管有良好的保护作用。我们要注意新鲜水果和蔬菜的摄取。
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